相信大多數人都吃過紅薯,這是很常見的一道食物,尤其是在冬季的時候烤紅薯特別流行,而且紅薯的吃法多種多樣,紅薯粉就在有的地方特別盛行。紅薯粉的營養價值特別高,可以制作成不同的食材
火鍋牛肉粉是傳統小吃,因用火鍋湯料煮燙粉絲而產生濃烈的火鍋風味,加之是配以牛肉臊子,故菜味濃而香,風格別具。
說到紅薯粉,那就不得不提一提紅薯了。 紅薯又稱甘薯、番薯、山芋等,為旋花科一年生植物。 明朝萬歷年間,紅薯引入中國,由于產量頗豐,遂推廣種植。
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